Tagann meaisíní caife tráchtála i raon leathan stíleanna, arna gcatagóiriú de réir a bprionsabal táirgthe, lena n-áirítear meaisíní caife drip, espresso agus capsule. Bainfidh meaisíní caife drip an blas ó chaife talún go mall trí uisce a dhoirteadh thairis air, rud a thógann sé níos faide é a ghrúdú ach bíonn blas níos míne agus níos séimhe dá bharr. Úsáideann meaisíní Espresso gal ardbhrú chun an blas a bhaint as caife meilte go tapa, rud a fhágann go mbíonn blas níos saibhre air. Úsáidtear iad go coitianta chun caifeanna den stíl Iodálach ar nós laitís agus cappuccinos a ullmhú. Úsáideann meaisíní caife capsúil capsúil caife réamhphacáistithe, a thairgeann áisiúlacht agus luas, atá oiriúnach do sheirbhís thapa.